Bienvenue sur notre site! Découvrez notre programme d’activités et nos projets pour 2011-2012

Bienvenue sur notre site tout fraîchement ouvert ! Grâce à celui-ci, notre association sera visible de plus loin. Notre objectif : toucher un public sensible aux enjeux du développement durable, à la recherche de repères pour comprendre et agir au quotidien.

Au cours de la réunion de bilan/perspective du 26 juin 2011, l’association a tracé son programme d’activités pour l’année scolaire 2011-2012 : Ateliers du développement durable, groupes de travail, partenariats et la poursuite des actions engagées l’année précédente. Découvrez dans cette page, ce programme et n’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez y participer.

 

 

Président Jean-Yves Rebeyrotte

Jean-Yves Rebeyrotte

Président de Forum et Projets pour le développement durable

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    Quatre nouvelle fiches à consulter sur notre site pour vous informer intelligemment sur quelques aliments de base de notre alimentation quotidienne

    La pomme, le Sucre, laFarineles Oeuf, leurs qualités nutritionnelles, leurs bienfaits pour la santé, leur mode de production ou de fabrication (durable ou pas durable, bio ou pas bio), vous trouverez toutes ces informations sur ces fiches synthétiques et clairement présentées. Si vous venez nous rendre visite sur nos stands sur les marchés, par exemple à Chatou (place Maurice Berteaux), samedi 12 mai au matin, vous pourrez emporter ces fiches gratuitement. Mais vous pouvez aussi les télécharger sur notre site:

    Ces fiches ont été réalisées par les adhérents de Forum & Projets dans le cadre des « Ateliers du développement durable ».

     

    Télécharger la fiche Pomme

    Télécharger la fiche Sucre

    Télécharger la fiche Farine

    Télécharger la fiche Oeufs

    Venez participer aux ateliers Ursulina’s 

     Créations et Recettes Bio

    Une adhérente de Forum & Projets lance ce projet gourmand et malin, ouvert  tous:

    Pour vous donner des idées, des techniques de base, des astuces pour préparer vos repas.

    Pour partager avec vous mon approche créative, respectueuse des saisons et de l’environnement, gourmande, fine et saine.

    La cuisine est un jeu délicieux, essayez-vous !

    Programme des Ateliers de Printemps 2012

    1. Les pâtes : brisée, la pate feuilletée traditionnelle, la pate à pizza. Des préparations pour tous les jours et d’autres plus riches, plus élaborées.  Quelles farines, avec ou sans beurre ?:

        Vendredi 11 mai (13h45-16h15) et mar 15 mai (10h-12h30)

    2. Des idées originales pour accommoder les courgettes et les aubergines (caviar ou beignets d’aubergine, salade de courgettes etc) :

        Vendredi 25 mai, mar 29 mai et 5 juin (10h-12h30)

    3. Poivrons marinés, tomates et citrons confits :

        Vendredi 8 (13h45-16h15) et 22 juin (10h-12h30)

    Cout d’un atelier : 25€ (tarif promotionnel)

    Possibilité de cours ou coaching à domicile.

    **************************************

    Lieu des ateliers : Chatou, 6 avenue Adrien Moisant

    Inscrivez-vous au 06 67 12 36 93 – 01 39 52 37 22 ou à ursulagrandcolas@hotmail.com

    Les Ateliers du développement durable

    Atelier 1 : Avenir de la Boucle de Seine (ABS)

    Objectif : Organiser, avec le CADEB, la concertation citoyenne sur les grands projets d’aménagement au niveau de la Boucle de Seine : En particulier la concertation sur le SCOT (Schéma de cohérence territoriale), dossier qui inclue le thème du PCET (Plan Climat Energie Territorial), le thème santé-alimentation (avenir de la plaine maraîchère), les transports et les déchets.

    Contact : Anne Charrière ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    En savoir plus sur le partenariat avec le CADEB

    Atelier 2 : Santé Alimentation consommation et modes de vie

    Objectif : Poursuivre les activités comme les stands d’information sur marchés, les fiches info sur les aliments ; mettre à jour le Guide « Le bio près de chez moi » ; poursuivre l’approfondissement des questions soulevées lors de l’Atelier-Forum « Alimentation et développement durable ».

    Contact : Clotilde Marinet ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Voir l’atelier forum « Alimentation et développement durable » du 8 mars 2011

    Atelier 3 : Résidence durable

    Objectif : Travailler avec un groupe de personnes impliquées dans leur résidence (conseil syndical), pour progressivement conduire celle-ci à adopter des choix de gestion en accord avec les valeurs du développement durable : Par exemple, sur le plan de l’efficacité énergétique, de la sensibilisation autour des déchets, des pratiques d’entretien des espaces verts, la consommation d’eau, la mobilité, l’entraide, la solidarité intergénérationnelle et la convivialité etc.. Projet pouvant conduire à l’élaboration d’une sorte de label « résidence durable » (ou « Eco-résidence ») sur lequel une communication serait faite auprès des municipalités.

    Contact : Delphine Delalande ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Voir la fiche projet « Résidence durable » – (onglet « projets »)

    Groupe de travail : Outils pédagogiques

    Objectif : Rechercher des outils pédagogiques, susceptibles d’être exploités dans nos différentes actions auprès des jeunes (scolaires, collégiens) mais aussi auprès des adultes (Ecole des femmes, stands publics divers) ; Voire concevoir et réaliser des outils originaux. Prospecter auprès des associations, sites, éditeurs etc..

    Contact : Carine Alliany ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Groupe de travail : Déchets

    Objectif : En lien avec le CADEB et la Communauté de communes de la Boucle de Seine (CCBS), suivre l’actualité de ce thème et proposer des actions de sensibilisation du public et des professionnels et des expériences pratiques visant à réduire notre production de déchets et optimiser leur traitement.

    Contact : Delphine Delalande ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Education au développement durable avec l’Institut des Hauts de Seine

    -          Forum & Projets poursuit sa collaboration avec l’Institut des Hauts de Seine en animant régulièrement un stand lors des « Forum Giga la vie » destiné aux élèves des collèges des communes des Hauts de Seine.

    -          L’association intervient également dans le cadre de « L’école des femmes migrantes », à Chatenay Malabry (92) sous la forme d’ateliers sur le thème : « Ecologie et développement durable ; les gestes de tous les jours pour respecter la planète »

    Conseil Municipal de Jeunes (CHATOU)

    L’association qui a réalisé plusieurs actions de sensibilisation au développement durable avec les jeunes du Conseil municipal des jeunes ( 12- 15 ans), espère en 2011-2012, accompagner la nouvelle équipe du CMJ récemment élue dans de nouveaux projets

    Contact : Mylène Daudier ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Empreinte Carbone d’un collège

    Ce projet, qui a démarré à l’automne 2011, a reçu un très bon accueil par l’équipe de direction et quelques enseignants du collège Paul Bert à Chatou (78). Il a bien démarré avec les élèves, puis a connu un certain ralentissement du à des facteurs internes au collège. Il devrait aboutir au cours de la prochaine année scolaire.

    Voir l’info sur le projet en cliquant sur l’onglet « projets »

    Contact : Olivier d’Erceville ….déposez votre message en cliquant sur « Laisser un commentaire »

    Point de vue

    L’expression « développement durable » risque de dégénérer en slogan à la mode si elle continue à être mal employée et mal explicitée à nos concitoyens. Elle reflète assez mal, dans sa traduction française malheureuse du « sustainable development » anglo-saxon, la réelle signification que le rapport Bundtland a voulu lui donner (en 1987). Je dirais même qu’elle frise le contresens, d’une part en reprenant le concept de « développement », un concept propre au monde dit « développé » pour lequel développement rime avec croissance[1]. Or, c’est précisément ce développement, qui, ignorant les limites de capacité de notre planète, nous a conduit, depuis l’avènement de l’ère industrielle, à cette impasse que voudrait éviter ledit « développement durable ».

    Par ailleurs, le qualificatif de « durable » (choisi à la place de « soutenable »), que l’on a accolé au terme de « développement », achève de rendre on ne peu plus équivoque l’expression entière de « développement durable ». Pour qui ne connaît pas la définition initiale du développement durable donnée par le rapport Brundtland («rendre compatible la satisfaction des besoins actuels de l’humanité avec celle des générations futures en conciliant développement économique, préservation de l’environnement et équité sociale »), que peut évoquer le mot «durable », si ce n’est la notion de durée ? De là à concevoir le développement durable comme un développement conçu pour durer le plus longtemps possible.. Dans cette optique, pour manier la boutade, quoi de plus « durable » que les déchets nucléaires ! ou comme ironisait un écologiste fustigeant les industriels : « Le développement durable c’est : polluer le moins possible afin de pouvoir polluer plus longtemps.. »[2]. Pourtant le qualificatif de soutenable paraît bien mieux adapté à la problématique qui nous occupe. On peut regretter qu’il n’ait pas été adopté par la communauté francophone. N’est-ce pas d’un mode de vie soutenable, entendez supportable pour la planète à long terme et supportable pour l’humanité, dont nous avons besoin ? Le terme « soutenable » peut avoir plusieurs sens qui, chacun, correspond bien à l’esprit du « développement durable » : c’est d’abord le sens de capacité, par exemple  celle d’un écosystème à supporter l’intervention humaine. Plus globalement c’est la capacité qu’a ou n’a pas notre planète de supporter la pression qu’exerce sur elle la consommation de matières premières, d’énergie, d’espace, qu’engendrent les modes de vie des sociétés humaines. On peut entendre aussi ce terme, dans un sens voisin de celui évoqué précédemment, mais en évoquant aussi la  durée impossible à tenir : si nous continuons à exploiter les terres agricoles selon une certaine forme d’agriculture intensive qui ne respecte pas les sols, alors arrivera un moment où ces sols deviendront improductifs, (comme cela se produit déjà dans certaines régions des USA ou de l’Inde). En ce sens on parlera d’une forme d’agriculture insoutenable. Oui, certes, l’expression « développement durable » est malheureuse, elle est susceptible de générer malentendus et peut même devenir contre-productive, mais il faut faire avec, maintenant qu’elle est consacrée par l’usage. Prenons-là comme un mot-clef qui nous permet de promouvoir les vraies valeurs d’un humanisme soutenable pour la planète.


    [i] Gilbert RIST, professeur émérite de l’Institut universitaire d’études du développement (IUED) à Genève. avance une critique drastique du concept de «développement » : « Là où le « développement» s’est produit, celui-ci peut être défini comme la transformation de la nature et des relations sociales en biens et services marchands destinés à la demande solvable. En effet, plus un pays est « développé », plus il abrite des banques de toutes sortes – y compris pour les semences et les cellules souches –, plus on y dépose de brevets pour s’approprier les ressources de la biodiversité, plus on y transforme en marchandises non seulement le temps de travail mais aussi le temps libre, à travers l’industrie du tourisme et des loisirs, plus on y oblige chacun à apprendre à « se vendre », en tant que « ressource humaine », dans un système qui s’apparente à un régime de prostitution généralisée ». Encyclopédie du développement durable. Edition des Récollets – décembre 2006.   Gilbert RIST, professeur émérite de l’Institut universitaire d’études du développement (IUED) à Genève. avance une critique drastique du concept de «développement » : « Là où le « développement» s’est produit, celui-ci peut être défini comme la transformation de la nature et des relations sociales en biens et services marchands destinés à la demande solvable. En effet, plus un pays est « développé », plus il abrite des banques de toutes sortes – y compris pour les semences et les cellules souches –, plus on y dépose de brevets pour s’approprier les ressources de la biodiversité, plus on y transforme en marchandises non seulement le temps de travail mais aussi le temps libre, à travers l’industrie du tourisme et des loisirs, plus on y oblige chacun à apprendre à « se vendre », en tant que « ressource humaine », dans un système qui s’apparente à un régime de prostitution généralisée ». Encyclopédie du développement durable. Edition des Récollets – décembre 2006. [2] Louis Schweitzer, PDG de Renault n’affirme-t-il pas : « Le développement durable n’est ni une utopie ni même une contestation, mais la condition de survie de l’économie de marché ». Enjeux, Les Échos, décembre 2004.